Diary in English ♡ On the 26th of January
I got a lot of salmon piecies
One of my colleagues of Japanese teaching, who also works at a Japanese restaurant, gave me a lot of left over salmon pieces the other day. I really like salmon, but it is expensive here (so I often eat cod instead), so I was really happy!
It was too difficult to cut out big pieces from the left over salmon, but there was a way to get salmon flakes.
I fried them with a pan, then it became easier to take out salmon flakes from its skins and between the tiny bones.
Now I have got a lot of salmon flakes! I can use it for fried rice, pasta, salad and donburi. I am so excited!
Thank you for your corrections Kohloa on italki!
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◆本日の日記
土曜日です。
朝早起きして充実の土曜日にしようと思っていたのですが、起きたら１１時半でした💦
今日は早起きするつもりがもうお昼…！アラーム止めて寝てた…😐相変わらずな週末ご飯ですが、今日はお腹空いたのでトースト３枚いっちゃいます(ジャムトースト追加💕) #毎日ごはん #breakfast pic.twitter.com/dKEVjHdAuY
— hina (@hes0917) 2019年1月26日
ブランチを食べて、お洗濯して、買い物に…！と思ったのですが、大家さんが出かけて行ったので、これはチャンス！とばかりに先日同僚にもらった鮭を鮭フレークにすることに決めました。
というのも、大家さんはベジタリアンなので、この生々しい鮭ちゃんと彼女がいる空間で格闘するのには少し気が引けるなと思っていたんですよね。なので丁度よかったです☺
レストランで出た切れ端をおすそわけいただきました。
生のまま身を取り出すのは至難の業なので、一旦全部焼きます！
魚好きですけど、ひれが生々しく、正直ちょっと気持ち悪いです。
でも美味しくいただきます！！有難う鮭ちゃん！！
焼けましたらフォークで身を取り出します。
こんな感じ！
タッパー２つ分もできました♡
早速この日の夜、こちらの鮭のフレークと、同様に焼いておいた皮で鮭皮ポン酢をつくりました。
わざわざmooliと大葉を買ってきて（笑）
お供はノンアルのハイネケンです。
お家でひとり居酒屋。美味しかった～☺
（でも寂しいので誰か食べにきてほしい）
そして、鮭と格闘したあとはちょっとお買い物に行ってきました。
まずはHEMA!
オランダ発のプチプラ雑貨店ですが、個人的には Flying Tiger より好きだったりします。
購入品はこちら。
こういうしょうもないもん（と、よく言われます💦笑）が昔から好きです。ステッカーめっちゃ可愛くないですか？
あと、このくまさんUSB！！！
連れて帰らずにはいられなかった🐻🐻🐻 #HEMA #くまさん pic.twitter.com/v0XCzNVhhQ
— hina (@hes0917) 2019年1月27日
他にもHEMAのウォーターボトルやタッパーを日々愛用しております。日本にもあるのかな？HEMA。
続きましては無印良品。ボディタオルやノートを買いました。
そして食材を求め Sainsbury's へ！
mooli、Sainsubury's で今回初めて見ました！
しかもTescoより安くて（一本60p程でした）辛くなく美味しかった気がします。
あと、こんなんおった……
なにこの白鳥……可愛すぎる……！♡
お金持ちかつずっとここに住めるのなら買っていたかも。でもちょっと恥ずかしい（笑）
子どもが居たら恥ずかしげもなくこういうものを買えるのにと思う３０歳独身でした（笑）
Sainsubury's を後にし、最後に近くの日本食スーパーで大葉とコチュジャンを購入して帰宅しました。
◆本日の英語学習
英語のYouTubeを見ていたくらい…。
こうして毎日記録をつけるといかに勉強していないかが分かりますね😞
というところで土曜日の記録はここまで。
日曜は早起きできますように！
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★お知らせ★
ご飯好きが高じて、イギリスのご飯（レストラン）を紹介するブログを始めました。良かったらこちらもご覧いただけると嬉しいです。
こちらの雑記？ブログも、相変わらず続けていきますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします☺
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